「チーズとはちみつ好きのためのコンセプトカフェ」

とろーりチーズ、香ばしチーズ、ふんわりチーズ色々な味わいを楽しめる、チーズ好きなシェフが考えた料理とスイーツ。
フランス・イタリアのチーズに加え、北海道産クリームチーズ使用しチーズとはちみつの美味しさを最大限に引出す素材を選定しています。
見た目と香りで楽しめる業態です。

おすすめはチーズとはちみつがマリアージュする『ふわふわのスフレ卵とミモレットの濃厚カルボナーラ』